“รากบัว” ช่วยขับร้อน ช่วย้จริญอาหาร มีฤทธิ์เย็นจัด และมีรสหวาน เป็นตำราสมุนไพรจีน!! (พร้อมวิธีทำน้ำ)

Advertisements

Advertisements

“รากบัว” ช่วยขับร้อน ช่วย้จริญอาหาร มีฤทธิ์เย็นจัด และมีรสหวาน เป็นตำราสมุนไพรจีน!! (พร้อมวิธีทำน้ำ)

รากบัวหรือเหง้าของบัวหลวง มีลักษณะเป็นท่อนยาว แบ่งเป็นปล้อง ๆ เมื่อหั่นตามขวางจะเห็นรูกลวงเรียงตัวเป็นรัศมี เนื้อรากบัวฉ่ำกรอบ สีขาวอมเหลืองหรือสีเหลืองงาช้าง มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายดอกบัว สามารถกินได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก ซึ่งวิธีการกินที่ต่างกันก็จะให้สรรพคุณที่แตกต่างกันด้วย

***ตามตำราสมุนไพรจีน รากบัวมีฤทธิ์เย็นจัด รสหวาน

รากบัวดิบมีสรรพคุณ

– ขับร้อน

– แก้อาการกระหายน้ำ

– อาเจียนเป็นเลือด

– เลือดกำเดาไหล

– รักษาอาการป่วยเพราะไข้ขึ้นเฉียบพลัน

รากบัวสุกมีสรรพคุณ

– ช่วยให้เจริญอาหาร

– บำรุงเลือด

– เสริมสร้างกล้ามเนื้อ

– บำรุงม้าม รักษาม้ามหรือกระเพาะพร่อง

– แก้ท้องเดิน

วิธีเตรียมน้ำรากบัวไว้สำหรับดื่มแก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้ไอ

– น้ำรากบัวมาล้างน้ำให้สะอาด

– หั่นเป็นแว่น

– ใส่น้ำพอประมาณ ต้มเคี่ยว 10-15 นาที

– ดื่มเฉพาะน้ำครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3-4 ครั้ง

***ถ้าต้องการใช้เป็นยาแก้ไอที่มีฤทธิ์แรงกว่าน้ำต้มรากบัว ให้นำรากบัวสดมาตำคั้นเอาแต่น้ำ ดื่มครั้งละ 3-4 ช้อนแกง วันละ 3-4 ครั้ง แต่ไม่ควรกินน้ำคั้นรากบัวและรากบัวสดมากเกินไป เพราะอาจทำให้แน่นหน้าอกได้

นอกจากกินเป็นยาแล้ว ยังนำรากบัวมาทำเป็นอาหารคาวหวานได้หลายชนิด ที่เห็นกันบ่อย ๆ คือรากบัวเชื่อมในเต้าทึง หรือเอารากบัวที่เหลือทิ้งจากน้ำต้มรากบัวมาคลุกน้ำตาลหรือแช่อิ่มกินเป็นขนม

นำไปประกอบอาหารคาวอย่างใส่ในแกงจืด ต้มซี่โครงหมู หรือจะกินรากบัวอ่อน ๆ เป็นผักสดเคียงน้ำพริกก็ให้ความฉ่ำกรอบได้ไม่แพ้ผักชนิดอื่น แถมยังช่วยให้ขับถ่ายดี ท้องไม่ผูก เพราะรากบัวมีเส้นใยอาหารสูงนั่นเอง

เห็นแล้วนะคะ ว่ารากบัวมีประโยชน์มากๆเลย ถ้าอย่างนั้น ควรทานกันเยอะๆ นะคะ เพื่อสุขภาพที่ดี ป้องกันโรคได้!!

สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน

แหล่งที่มา : prayod
Advertisements

Advertisements

Advertisements
SHARE

Loading...
    Blogger Comment

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น