รู้ไหม? ปลาไทย มีโอเมก้า 3 สูงกว่าปลาแซลมอลถึง 3 เท่า กินแล้วดีประโยชน์เพียบ

Advertisements

Advertisements

รู้ไหม? ปลาไทย มีโอเมก้า 3 สูงกว่าปลาแซลมอลถึง 3 เท่า กินแล้วดีประโยชน์เพียบ

ถ้าพูดถึงโอเมก้า-3 หลายคนคงนึกถึงกรดไขมันดีที่อยู่ในปลาทะเลที่ราคาแพง เช่น ปลาแซลมอล ปลาเทราต์ ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ปลาแมคคาเรล แต่รู้ไหมว่าจริงๆแล้วปลาน้ำจืดขอบไทยเราบางชนิดก็มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงไม่แพ้ปลาทะเลจากเมืองนอกเลย

ปลาน้ำจืดของไทยที่ว่านี้ก็คือ “ปลาสวาย” นี่แหละ ซึ่งมีโอเมก้า 3 สูงถึง 2,570 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม มากกว่าปลาทะเลอย่างปลาแซลมอนที่มีโอเมก้า 3 ราว ๆ 1,000-1,700 มิลลิกรัม ถึง 3 เท่าด้วยกัน

ปลาไทย มีโอเมก้า 3 สูงกว่าปลาแซลมอลถึง 3 เท่า

นอกจากปลาสวายแล้ว ยังมีปลาน้ำจืดอีกชนิดหนึ่งที่มีโอเมก้า 3 สูงถึง 870 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม นั่นก็คือ ปลาช่อน ซึ่งเป็นปลาที่ทุกคนรู้จักดี และหาซื้อไม่ยาก แถมยังราคาถูกกว่าปลาทะเลน้ำลึกอีกด้วย
โอเมก้า 3 ดีต่อสุขภาพ

– โอเมก้า 3 ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เพราะช่วยป้องกันการสะสมของไขมันอิ่มตัว หรือคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้หลอดเลือดอุดตัน

– กรดไขมัน DHA ในโอเมก้า 3 จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสมองในส่วนความจำ การเรียนรู้ ความสามารถของสมอง อารมณ์ และพฤติกรรม

– บำรุงระบบประสาทและสายตา เพราะโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อการสร้างผนังเซลล์

– กรด EPA ในน้ำมันปลา มีบทบาทสำคัญในการรักษาโรคซึมเศร้า อาการขาดสมาธิ นอนไม่หลับ

– ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ

โห้..รู้แบบนี้แล้วกินปลาน้ำจืดของไทยดีกว่า หาง่าย ราคาถูกกว่า และมีโอเมก้า 3 มากพอกับปลาทะเลจากเมืองนอกเลย

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : share-si.com
Advertisements

Advertisements

Advertisements
SHARE

Loading...
    Blogger Comment

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น